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NO．８ さけのホイル焼き梅風味
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| １． | 甘塩のさけは、水気を拭く。 | ||||
| ２． | 玉ねぎは皮をむき、薄い輪切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。 | ||||
| ３． | 梅干しは種をとり、ちぎる | ||||
| ４． | さけが包める正方形の大きさにクッキングホイルを切り、内側にバター(分量外)少々を塗る。 | ||||
| ５． | ４にさけを一切れずつ置き、塩、こしょうを振り、２と三つ葉の葉、レモンをのせ、梅干しを散らして密封する。オーブントースターに10〜15分入れて焼き、熱いうちにバターをのせる。 | ||||
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０１２０−２３−３９２５