
NO.8 さけのホイル焼き梅風味
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1. | 甘塩のさけは、水気を拭く。 | ||||
2. | 玉ねぎは皮をむき、薄い輪切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。 | ||||
3. | 梅干しは種をとり、ちぎる | ||||
4. | さけが包める正方形の大きさにクッキングホイルを切り、内側にバター(分量外)少々を塗る。 | ||||
5. | 4にさけを一切れずつ置き、塩、こしょうを振り、2と三つ葉の葉、レモンをのせ、梅干しを散らして密封する。オーブントースターに10〜15分入れて焼き、熱いうちにバターをのせる。 | ||||
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1. | 甘塩のさけは、水気を拭く。 | ||||
2. | 玉ねぎは皮をむき、薄い輪切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。 | ||||
3. | 梅干しは種をとり、ちぎる | ||||
4. | さけが包める正方形の大きさにクッキングホイルを切り、内側にバター(分量外)少々を塗る。 | ||||
5. | 4にさけを一切れずつ置き、塩、こしょうを振り、2と三つ葉の葉、レモンをのせ、梅干しを散らして密封する。オーブントースターに10〜15分入れて焼き、熱いうちにバターをのせる。 | ||||
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