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NO.11 梅しそと鯛の炊き込みご飯

梅しそと鯛の炊き込みご飯 
[材料・2人分]
梅干し 1個
しそ 2枚
鯛の切り身 50g
1合
かつおだしの素と水、
しょうゆ少々でだし汁を作って
お茶漬け風に食べてもおいしいヨ!

1. 梅干しは種を抜いておく。
2. しそは茎を外し、千切りしておく。
3. 鯛の切り身は一口大の大きさに切っておく。
4. 梅干しとしそを合わせて軽く包丁でたたき、鯛の切り身と合わせておく。
5. 炊飯器に米と水をセットしてかつおだしの素をふり入れ、軽く混ぜた後、合わせた具をちりばめて炊く。
6. 炊きあがったら軽く混ぜ、器に盛る。

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